威宁百年老张甜醋 签约商家认证商家同城快店

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地址:贵州省威宁县六桥街道办事处言嘉路55号 [查看地图]

交通路线:四路公交到市场坝下车往二中方向走60米(张家甜醋)

营业时间:8:30--19:30

威宁农特产品O2O体验店

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        清朝咸丰年间,威宁张家甜醋的创始人张韩荣就在威宁城中桥桥边(现言嘉路)设厂生产食用甜醋。通过几辈人的传承发展,距今已有一百五十多年的历史。1923年,威宁张家甜醋第二代传人张洪尤继承父辈产业, 1945年去世,甜醋生产加工由张洪尤妻子吕玉珍接手,直到1956年,国家实行公私合营,张氏家族的酿醋厂以入股方式合并到威宁酱醋糕点厂,随着改革开放,1994年,第三代传人张学诚继承了甜醋酿造秘方,继续以手工作坊方式酿造张家甜醋。2011年,张家甜醋传至第四代传人张燕林。... 详细
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